Entrecôte, tournedos, faux-filet, mais aussi boeuf bourguignon, carbonnade, et même lasagnes… Retrouvez ici toutes nos recettes à base de boeuf ! À déguster saignant, bien sûr.
L’entrecôte au beurre persillé, ou beurre maître d’hôtel : voilà une recette typique de brasserie ou de restaurant traditionnel, mais tellement bonne. De temps en temps, j’aime bien m’accorder une bonne pièce de viande de boeuf. Pas souvent, parce que … Lire la suite
La vraie recette des lasagnes à la bolognaise traditionnelles, à l’italienne comme à Bologne ! Pour de véritables lasagnes faciles à faire.
La bavette à l’échalote : voilà une super recette classique de la cuisine française. Et ça tombe bien car on vous livre ici la vraie recette, facile et 100% faite maison.
Le boeuf sauté au wok : voilà une recette de base, rapide et facile à préparer pour vous régaler au quotidien. Tous les secrets pour réussir votre boeuf sauté au wok.
Le boeuf bourguignon : une recette authentique, traditionnelle, qui sent bon le terroir ! Un plat mijoté à savourer bien chaud quand l’hiver et le froid menacent ! Est-ce que vous voyez ces soirs d’hiver où on a envie d’un … Lire la suite
La recette du Bo Bun au bœuf vietnamien : c’est ici. Avec tous les secrets pour réussir un vrai Bo Bun comme au restaurant.
Découvrez la vraie recette des pâtes à la bolognaise comme en Italie et faite maison. Tous les secrets pour réussir cette recette mythique.
Le bœuf sauté à la citronnelle ! Voilà une chouette recette vietnamienne qui allie les parfums du bœuf et le délicat goût citronné de la citronnelle pour vous faire voyager en Asie. Le bœuf sauté à la citronnelle, c’est une … Lire la suite
Une recette parfumée, moelleuse et originale pour faire vos kefta façon libanaise, à la menthe et au cumin. Un vrai délice plein de saveurs !
Et si on changeait un peu des frites pour accompagner notre entrecôte de boeuf ? Testez donc la recette d’entrecôte de boeuf, purée de panais et cardamome noire, vous allez adorer. Amis viandards, on est de retours ! On sait … Lire la suite