Dinde au vin jaune et aux morilles : recette crémeuse aux parfums du Jura

La dinde au vin jaune et aux morilles : voilà une idée de recette sympa, facile et tellement parfumée à faire, par exemple pour Noël ! Inspiration en direct du Jura ! Dans la gastronomie française, il y a des … Lire la suite­­

Chapon au foie gras, sauce « Albufera », la recette idéale pour Noël !

Vous cherchez une recette de chapon raffinée et gastronomique ? Découvrez notre délicieux chapon sauce au foie gras « Albufera », un délice !

Entrecôte de boeuf, cardamome noire et panais : recette de boeuf gastronomique !

Et si on changeait un peu des frites pour accompagner notre entrecôte de boeuf ? Testez donc la recette d’entrecôte de boeuf, purée de panais et cardamome noire, vous allez adorer. Amis viandards, on est de retours ! On sait … Lire la suite­­