Curry de porc à l’ananas : la recette épicée toute douce !

La recette du curry de porc à l’ananas, au lait de coco bien-sûr ! Une recette toute simple à faire mijoter légèrement pour un curry suave, tout en douceur, avec la fraîcheur de l’ananas. Miam. Vous le savez, nous on … Lire la suite­­

Oeuf mollet aux aubergines rôties au sésame : la recette facile et faite maison

Des oeufs mollets aux aubergines et au sésame, voilà une petite entrée simple pour l’été, ou un joli mezze végétarien à découvrir. La recette est simple comme bonjour ! Ceux qui me connaissent savent que j’ai une passion pour tous … Lire la suite­­

Poulet au berbéré éthiopien : la recette facile et faite maison

Un poulet aux épices berbéré, un mélange d’épices éthiopien, bien croustillant et parfumé, ça vous dit ? C’est facile à faire et zéro efforts, mais délicieux ! Dans ma quête éternelle de nouvelles saveurs, le royaume des épices est un … Lire la suite­­

Poisson au four façon thaï à la citronnelle : la recette facile

Un bon poisson au four façon thaï, à la citronnelle, au gingembre et aux herbes, ça vous dit ? La recette est ultra simple, très rapide mais délicieuse avec ses influences thaïlandaises. Qui n’aime pas l’association du poisson et du … Lire la suite­­

Curry potimarron et pois chiche : la recette végétarienne épicée !

Du potimarron et sa sauce lait de coco au curry, quelques pois chiche : voilà une recette facile pour cuisiner le potimarron de façon originale pour vos plats d’automne. Quand arrive l’automne, c’est la saison des courges, et ma préférée … Lire la suite­­

Ceviche de saumon à l’avocat et citron vert : la recette facile en mode péruvien

Le ceviche saumon, avocat et citron vert : une recette simple, fraîche et sans pression qui est devenue incontournable dans nos menus du quotidien. Vous aussi vous allez kiffer. Maintenant, tout le monde connaît le ceviche. La gastronomie péruvienne a … Lire la suite­­

Magret de canard au miel et aux épices : sucré-salé-épicé et délicieux !

Le magret de canard au miel et aux épices : voilà une recette simple, sucrée-salée-épicée qui mettra tout le monde d’accord. Un délice !

Bœuf sauté au wok : le plat asiatique trop simple et trop bon

Le boeuf sauté au wok : voilà une recette de base, rapide et facile à préparer pour vous régaler au quotidien. Tous les secrets pour réussir votre boeuf sauté au wok.

Poulet rôti aux épices au four : le poulet grillé venu d’Orient

Le poulet rôti aux épices, c’est la recette idéale pour changer du classique poulet rôti avec une recette facile mais pleine de saveurs venues d’ailleurs.

Poulet au curry, tomates et lait de coco : saine, épicée et savoureuse

Le poulet au curry, tomates et lait de coco : une recette facile, subtile et délicieuse pour la cuisine de tous les jours. A essayer d’urgence pour booster votre poulet au curry !