Porc confit vietnamien à la citronnelle et riz sauté (Thịt Lợn Kho Sả)

Porc confit vietnamien à la citronnelle et riz sauté : une recette d’inspiration vietnamienne, ultra gourmande et plutôt simple à préparer. Vous allez vous régaler ! Après le riz sauté au poulet façon thaï, voici une autre recette à base … Lire la suite­­

Chapon rôti sauce au foie gras « Albufera », la recette idéale pour Noël !

Vous cherchez une recette de chapon raffinée et gastronomique ? Découvrez notre délicieux chapon sauce au foie gras « Albufera », un délice !

Restaurant Covino à Venise : rencontre avec la slow food vénitienne

Découvrez la cuisine vibrante et chaleureuse du restaurant Covino à Venise, mais aussi ses vins natures et son service chantant : à l’italienne tout simplement. Venise est par essence une ville de flâneries. Au bord de l’eau, dans les petites … Lire la suite­­

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