Sauté de veau aux morilles et au vin jaune : saveurs printanières au menu
Sauté de veau aux morilles et au vin jaune : la délicieuse recette faite maison, avec tous les secrets pour la réussir ! Bon appétit !
Magret de canard aux pêches : la recette de canard de mon enfance
Le magret de canard aux pêches : une recette gourmande, facile et rapide à préparer pour un repas délicieux et plein de saveurs !
Dinde aux marrons au miel et aux épices : une recette exotique à Noël
Vous cherchez une recette originale et facile de dinde aux marrons ? Vous l’avez trouvée : la dinde aux marrons, miel épicé et fruits secs !
Chapon au foie gras, sauce « Albufera », la recette idéale pour Noël !
Vous cherchez une recette de chapon raffinée et gastronomique ? Découvrez notre délicieux chapon sauce au foie gras « Albufera », un délice !
Pintade rôtie au four aux champignons et pommes de terres fondantes
Une délicieuse recette de pintade, juste rôtie au four, à la fois moelleuse et bien dorée avec des champignons de saison et un bon jus !
Magret de canard à l’orange gastronomique et navet boule d’or
Une recette simple et gastronomique pour cuisiner le magret de canard à l’orange comme un chef ! Avec de délicieux légumes d’hiver…
Poulet en croûte d’herbes, tagliatelles aux champignons à la crème
Une bonne recette de filets de poulet en croûte d’herbes croustillante, accompagné de très gourmandes tagliatelles aux champignons à la crème.
Poularde au vin jaune et aux morilles : la recette gastronomique
La poularde au vin jaune et aux morilles : le grand classique de la cuisine du Jura, revisité pour une version gastronomique et gourmande !
« Oeuf coque sans coque », speck, crème de topinambour et champignons inspiration de Jean-François Piège
Oeuf coque sans coque, crème de topinambour au parmesan et champignons, une recette qui s’inspire d’une technique du chef Jean-François Piège.
Canard à la mangue rôtie aux épices, tuile aux noix de cajou, recette du chef Yannick Alléno
La recette du chef Yannick Alléno : aiguillettes de canard, mangue rôtie aux épices et tuile aux noix de cajou salées.