Quiche aux cèpes : la recette facile, gourmande et faite maison

La quiche aux cèpes : un petit délice à déguster quand c’est la pleine saison du beau champignon ! Une recette facile à faire pour toute la famille. Qui n’aime pas les quiches ? C’est impossible ! On peut faire … Lire la suite­­

Tartine aux champignons et au parmesan : la recette de « croûte » automnale

Une tartine gratinée aux champignons et au parmesan : voilà la bonne idée pour une entrée automnale simple et délicieuse. La recette par ici ! Quoi de mieux qu’un bon pain de campagne bien accompagné pour un encas simple et … Lire la suite­­

Oeufs parfaits aux champignons : la recette gastronomique, comme un chef !

Un oeuf parfait à 64 degrés, accompagné d’une crème de champignons et de champignons poêlés, une recette idéale pour un plat raffiné et automnal.  Depuis que j’ai un cuiseur pour cuire les aliments à basse température, je fais régulièrement des … Lire la suite­­

Poulet aux cèpes et à la crème : la recette de fricassée automnale

Du poulet aux cèpes à la crème en fricassée gourmande : voilà ce qu’on vous propose aujourd’hui. Une bonne recette pour se réconforter avec de délicieux cèpes ! Je sais ce que vous allez me dire. Je le sais très … Lire la suite­­

Velouté de cèpes : recette automnale crémeuse à souhait

Le velouté de cèpes : une recette de soupe chaleureuse et réconfortante pour aborder l’automne en toute sécurité avec ces délicieux champignons. L’automne, c’est l’arrivée de saveurs ouf : les courges, les châtaignes, les noisettes… Mais aussi les champignons, et … Lire la suite­­