Dinde au vin jaune et aux morilles : recette crémeuse aux parfums du Jura

La dinde au vin jaune et aux morilles : voilà une idée de recette sympa, facile et tellement parfumée à faire, par exemple pour Noël ! Inspiration en direct du Jura ! Dans la gastronomie française, il y a des … Lire la suite­­

Dinde de Noël aux marrons au four : la recette gastronomique pour le Réveillon

La dinde de Noël aux marrons au four : ça, c’est le grand classique du réveillon de Noël ! Et ça tombe bien car on a la recette parfaite, tout simple, pour un réveillon traditionnel. Si je vous demande le … Lire la suite­­

Ossobuco alla milanese, in bianco : la recette traditionnelle comme à Milan

L’ossobuco alla milanese, traditionnel, in bianco, avec sa gremolata : voilà une recette gourmande et réconfortante, symbole de la cuisine italienne authentique ! Pour la majorité des gens, et moi le premier, la cuisine italienne rime avant tout avec les … Lire la suite­­

Poulet rôti au foie gras, champignons et potimarrons : idéale pour Noël

Le poulet rôti de Noël au foie gras aux champignons et au potimarron : une petite recette sympa pour changer de la dinde ou du chapon pendant les Fêtes de fin d’année. Chaque année au moins de novembre, Noël approchant … Lire la suite­­

Bavette à l’échalote : la véritable recette facile et délicieuse

La bavette à l’échalote : voilà une super recette classique de la cuisine française. Et ça tombe bien car on vous livre ici la vraie recette, facile et 100% faite maison.

Bœuf sauté au wok : le plat asiatique trop simple et trop bon

Le boeuf sauté au wok : voilà une recette de base, rapide et facile à préparer pour vous régaler au quotidien. Tous les secrets pour réussir votre boeuf sauté au wok.

Poulet rôti aux épices au four : le poulet grillé venu d’Orient

Le poulet rôti aux épices, c’est la recette idéale pour changer du classique poulet rôti avec une recette facile mais pleine de saveurs venues d’ailleurs.

Sauté de porc à la moutarde : la recette facile et faite maison

Le sauté de porc à la moutarde : découvrez la recette de ce plat ultra simple, gourmand, que tout le monde va adorer à la maison (avec ou sans vin blanc) !