Risotto de Saint-Jacques aux poireaux : la recette façon grand chef

Le risotto Saint-Jacques et poireaux : voilà une recette qui fait partie des grands classiques ! Risotto crémeux, Saint-Jacques justes snackées, et poireaux fondants : le top. Le risotto, je vous l’ai déjà dit, c’est un peu le plat le … Lire la suite­­

Pâtes au thon et tomates : la recette italienne démentielle !

Les pâtes au thon et tomate ? Voilà une recette simple, gourmande, assez « minceur » et rapide à faire, que vous soyez dans la dèche ou pas ! Et c’est délicieux. Parmi les recettes cultes de pâtes à l’italienne, il y … Lire la suite­­

Filet de lieu noir au curry et au lait de coco : douce, épicée et gourmande à souhait

Le filet de lieu noir au curry et lait de coco : en voilà une bonne recette facile à préparer, gourmande et subtile. Vous allez adorer.

Dos de cabillaud au chorizo : gourmandise ibérique

Découvrez comment faire un délicieux dos de cabillaud au chorizo en seulement une vingtaines de minutes pour titiller vos papilles !

Lieu jaune grillé au yuzu, fenouil et salade de chou acidulée

Une recette saine, originale et délicieuse pour accommoder vos filets de lieu jaune. Fenouil, yuzu, chou, tout se marie à la perfection !

Crevettes sautées au piment et à la ciboulette thaï

Crevettes sautées pimentées à la ciboulette thaï : une recette d’inspiration asiatique hyper facile à faire pour changer des avocat crevette. En ce moment, on nous reproche souvent de poster sur ce blog des recettes trop compliquées. Trop longues. Trop … Lire la suite­­