Vous vous en doutez, quand nous partons en voyage, on ne manque pas une occasion de découvrir la gastronomie locale. L’an dernier lors de notre périple nordique en Norvège, nous avions notamment goûté aux merveilles du restaurant 1877 à Bergen … Lire la suite
Découvrez la merveilleuse recette du ragù alla campidanese, la fameuse sauce typique de la Sardaigne et de sa gastronomie ancestrale …
Un superbe Pouilly-Fuissé, tendu et minéral, le vin idéal pour accompagner des fruits de mer ! Un grand vin des Bret Brothers ! Quelques mots sur les Bret Brothers : Les Bret Brothers, c’est vraiment l’une des références phares du … Lire la suite
La recette des pâtes les plus crémeuses du monde : les pâtes au gorgonzola, accompagné de speck grillé et d’amandes torréfiées… Magique.
Une recette simple et gastronomique pour cuisiner le magret de canard à l’orange comme un chef ! Avec de délicieux légumes d’hiver…
Une recette de poulet originale et exotique, délicatement laqué au miel et au gingembre, accompagné de légumes sautés au wok… un délice !
La gastronomie italienne, c’est un peu la meilleure cuisine du monde. Non pas qu’elle soit meilleure que la gastronomie française, mais la cuisine italienne c’est toute une émotion… c’est le soleil, les pasta, l’invitation au voyage. On est toujours à … Lire la suite
Le curry vert d’agneau à la menthe : une incroyable recette pleine de saveurs et de subtilité, mais surtout, ultra simple à préparer. Ahhh l’agneau et les épices : une grande histoire d’amour ! L’agneau, c’est une viande qui se … Lire la suite
Si vous faisiez un tour à la Pâtisserie de Yann Couvreur, chef pâtissier du Prince de Galles ? Délicieux, gourmand, vous ne serez pas déçus.
Le restaurant Pirouette dans le 1er arrondissement de Paris : une adresse bistronomique, créative et super tendance à découvrir d’urgence. Le restaurant Pirouette, c’est un peu la figure de proue de ces resto bistronomiques parisiens, qui proposent une cuisine gourmande … Lire la suite