Vous voulez découvrir les meilleurs vins blancs au meilleur prix ? Les bons plans pas trop cher dans le monde des vins blancs ? D’Alsace, de Bordeaux, de Bourgogne ou d’ailleurs, on testera pour vous le plus de vins blancs possibles et on vous donnera nos meilleurs deals !
Mais pour commencer… Un peu de théorie !
Un superbe Pouilly-Fuissé, tendu et minéral, le vin idéal pour accompagner des fruits de mer ! Un grand vin des Bret Brothers ! Quelques mots sur les Bret Brothers : Les Bret Brothers, c’est vraiment l’une des références phares du … Lire la suite
Ah, le Mâconnais … C’est vraiment une région géniale pour les amateurs de vins ! Des blancs d’une grande pureté et plein de vivacité, avec de superbe minéralité, un beau gras et des saveurs gourmandes et fruitées. Et le mieux dans tout ça, c’est qu’ils conservent généralement des supers rapports qualité-prix ! Ce Mâcon-Chaintré du domaine Valette en est la parfaite illustration, on a a-d-o-r-é !
Les vins liquoreux sont des vins à base de raisins blancs souvent très mûrs et concentrés en sucres naturels. La présence élevée de sucre s’explique par le fait que tout le sucre présent dans les raisins ne s’est pas transformé en alcool lors de la fermentation et que les raisins étaient déjà particulièrement sucrés à la base.
Découvrez ce très beau Riesling du Domaine Valentin Zusslin : le vin idéal pour accompagner vos poissons et crustacés.
Les Lions de Suduiraut 2010, le second vin du Château Suduiraut. Un sauternes simple et élégant, facile à boire et très abordable.
La Lune d’Argent, vin blanc sec du Sauternais issu du Domaine du Clos des Lunes. Le Clos des Lunes La Lune d’Argent du Clos des Lunes, voilà un vin que je voulais goûter depuis longtemps ! Cette cuvée présente l’originalité … Lire la suite
Voila un bon petit jurançon qu’on a dégusté sur un foie gras à la gelée de cerise. Le domaine Guirardel est implanté en plein cœur du Piémont pyrénéen, sur les pentes sud d’un coteaux, à environ 200 mètres d’altitude. Il … Lire la suite
Château Dereszla, Tokaji sec 2013 : un blanc hongrois incroyable à découvrir ! Petite pépite découverte dans l’accord mets et vins de notre repas au Miles, le Tokaji sec du château Deresla 2013. Le Tokaj moelleux, on connaît tous et … Lire la suite
Marcel Deiss est l’un des domaines les plus connus d’Alsace, une véritable institution présente à Bergheim depuis 1744. Ce domaine est particulièrement intéressant pour son travail dans les vignes puisque Jean-Michel Deiss et son fils Mathieu conduisent leurs 27 hectares … Lire la suite
Les vins blancs du domaine des Ardoisières sont une véritable tuerie, mon blanc sec préféré du moment ! C’est un petit domaine situé dans le vignoble savoyard, à Freterive, près de Chambéry. Il a été créé en 1998 par Michel … Lire la suite