Filet de lieu noir au curry et au lait de coco : douce, épicée et gourmande à souhait

Le filet de lieu noir au curry et lait de coco : en voilà une bonne recette facile à préparer, gourmande et subtile. Vous allez adorer.

Bœuf sauté à la citronnelle : la recette vietnamienne gourmande et authentique

Le bœuf sauté à la citronnelle ! Voilà une chouette recette vietnamienne qui allie les parfums du bœuf et le délicat goût citronné de la citronnelle pour vous faire voyager en Asie. Le bœuf sauté à la citronnelle, c’est une … Lire la suite­­

Porc confit vietnamien à la citronnelle et riz sauté (Thịt Lợn Kho Sả)

Porc confit vietnamien à la citronnelle et riz sauté : une recette d’inspiration vietnamienne, ultra gourmande et plutôt simple à préparer. Vous allez vous régaler ! Après le riz sauté au poulet façon thaï, voici une autre recette à base … Lire la suite­­

Poulet thaï sauté aux noix de cajou : la recette traditionnelle

La recette du poulet thaï sauté aux noix de cajou : un délice de la cuisine thaïe à découvrir d’urgence. Attention, très addictif !! J’ai toujours adoré les noix de cajou. D’aussi loin que je me souvienne. Je crois que … Lire la suite­­

Poulet laqué au miel de gingembre et légumes sautés au wok

Une recette de poulet originale et exotique, délicatement laqué au miel et au gingembre, accompagné de légumes sautés au wok… un délice !

Curry vert d’agneau à la menthe, fèves et pois gourmands

Le curry vert d’agneau à la menthe : une incroyable recette pleine de saveurs et de subtilité, mais surtout, ultra simple à préparer. Ahhh l’agneau et les épices : une grande histoire d’amour ! L’agneau, c’est une viande qui se … Lire la suite­­

Crevettes sautées au piment et à la ciboulette thaï

Crevettes sautées pimentées à la ciboulette thaï : une recette d’inspiration asiatique hyper facile à faire pour changer des avocat crevette. En ce moment, on nous reproche souvent de poster sur ce blog des recettes trop compliquées. Trop longues. Trop … Lire la suite­­