Poulet au berbéré éthiopien : la recette facile et faite maison

Un poulet aux épices berbéré, un mélange d’épices éthiopien, bien croustillant et parfumé, ça vous dit ? C’est facile à faire et zéro efforts, mais délicieux ! Dans ma quête éternelle de nouvelles saveurs, le royaume des épices est un … Lire la suite­­

Bœuf bourguignon : la recette authentique, faite maison à l’ancienne

Le boeuf bourguignon : une recette authentique, traditionnelle, qui sent bon le terroir ! Un plat mijoté à savourer bien chaud quand l’hiver et le froid menacent ! Est-ce que vous voyez ces soirs d’hiver où on a envie d’un … Lire la suite­­

Chapon au foie gras, sauce « Albufera », la recette idéale pour Noël !

Vous cherchez une recette de chapon raffinée et gastronomique ? Découvrez notre délicieux chapon sauce au foie gras « Albufera », un délice !