Des recettes d’entrées sympa, des salades fraiches et gourmandes, ou encore des apéritifs originaux.
Le labné à la feta et à l’huile de menthe : une recette ultra simple, fraîche et pleine de gourmandise, parfaite pour les apéros improvisés et les soirs de flemme. Les soirs de flemme, quand j’ai envie de trucs super … Lire la suite
La recette du houmous de petits pois à la menthe : une alternative fraîche et crémeuse au houmous traditionnel. Facile à préparer pour l’apéro.
Un houmous avec des pois cassés jaunes ? Eh si, c’est la recette du jour ! Une recette facile pour servir d’alternative au houmous de pois chiche. Vous allez adorer. Tout le monde aime le houmous ! Cette purée de … Lire la suite
Les aubergines caramélisées à la chinoise, les fameuses aubergines Hong Shao, un vrai délice, et une recette pas si compliquée que ça à faire pour accompagner vos repas d’inspiration chinoise. Il y a quelques années, je suis tombé par hasard … Lire la suite
Le moutabal le fameux caviar d’aubergines grillées au yaourt, au sésame et à l’ail, c’est la recette parfaite pour vos apéritifs d’été. Une recette ultra simple et délicieuse. Attention, voici une de mes recettes préférées pour les soirs d’été. Vous … Lire la suite
Des oeufs mollets aux aubergines et au sésame, voilà une petite entrée simple pour l’été, ou un joli mezze végétarien à découvrir. La recette est simple comme bonjour ! Ceux qui me connaissent savent que j’ai une passion pour tous … Lire la suite
La feta rôtie aux poivrons et tomates, une recette toute simple pour une version originale de la feta rôtie. Un plat simple à préparer et plein de saveurs. Ici, on a une grande passion pour les fromages grillés ou rôtis. … Lire la suite
Mélanger les tomates, les abricots et la burrata ? Voilà le secret d’une belle recette estivale, une salade acidulée et fruitée parfaite pour se faire plaisir sans efforts. L’été, ici, on a tendance à manger des tomates à n’en plus … Lire la suite
La recette des mini-sandwichs au saumon fumé et fromage frais : l’idéal pour une recette facile pour vos apéritifs de Fêtes. Facile à faire et délicieux ! À l’approche des Fêtes de fin d’année, on se met aux fourneaux pour … Lire la suite
Les Saint-Jacques au safran : une recette festive et pleine de saveurs avec des produits d’exception. Vous allez adorer : c’est une recette super simple à préparer. Quand la saison revient, c’est vraiment un kiff de faire des Saint-Jacques. C’est … Lire la suite