Curry thaï au tamarin de Chiang Mai : la recette
Le curry thaï au tamarin du Chiang Mai : en voilà une bonne recette pour changer un peu de vos habituelles recettes de curry thaï.
Agneau sauté à la thaï : la recette aux riches parfums du Siam
Agneau sauté à la thaïlandaise : en voilà une bonne idée pour sublimer l’agneau avec des saveurs épicées et parfumées dépaysantes !
L’authentique recette du riz sauté au poulet thaïlandais (Khao Pad Kai)
Qui n’a jamais salivé devant une assiette du fameux riz sauté au poulet thaï ? N’attendez plus ! La recette est juste là et elle déchire.
Poulet thaï sauté aux noix de cajou : la recette traditionnelle
La recette du poulet thaï sauté aux noix de cajou : un délice de la cuisine thaïe à découvrir d’urgence. Attention, très addictif !! J’ai toujours adoré les noix de cajou. D’aussi loin que je me souvienne. Je crois que … Lire la suite
Curry vert d’agneau à la menthe, fèves et pois gourmands
Le curry vert d’agneau à la menthe : une incroyable recette pleine de saveurs et de subtilité, mais surtout, ultra simple à préparer. Ahhh l’agneau et les épices : une grande histoire d’amour ! L’agneau, c’est une viande qui se … Lire la suite
Crevettes sautées au piment et à la ciboulette thaï
Crevettes sautées pimentées à la ciboulette thaï : une recette d’inspiration asiatique hyper facile à faire pour changer des avocat crevette. En ce moment, on nous reproche souvent de poster sur ce blog des recettes trop compliquées. Trop longues. Trop … Lire la suite
Le Pad Thaï : la plus emblématique des recettes thaï
La recette du pad thaï version poulet ! Une délicieuse recette thaï parfumée et subtile… Prêts à kiffer un bon pad thaï maison ? C’est parti !
Soupe de poulet au lait de coco, galanga et citronnelle – Tom Kha Kaï
La meilleure recette de Tom Kha Kaï, ou soupe de poulet au galanga, lait de coco et citronnelle ? Ne cherchez plus, elle est ici ! Un vrai délice !
Boeuf sauté au basilic thaï : la merveille épicée des contrées thaïlandaises
Le boeuf sauté au basilic thaï : des saveurs légèrement anisées et mentholées pour un plat original et dépaysant à découvrir d’urgence.
Poulet au curry rouge thaï au lait de coco : la recette facile
Un vrai curry thaïlandais : le poulet au curry rouge thaï au lait de coco, avec son poulet légèrement grillé, et son goût de citronnelle délicat.