Pâtes à la saucisse et à la courge : la recette de ragù qui change pour l’automne
La recette des pâtes à la saucisse et à la courge, c’est une recette originale, gourmande et réconfortante pour traverser l’automne en douceur. Et c’est super simple.
Curry de porc à l’ananas : la recette épicée toute douce !
La recette du curry de porc à l’ananas, au lait de coco bien-sûr ! Une recette toute simple à faire mijoter légèrement pour un curry suave, tout en douceur, avec la fraîcheur de l’ananas. Miam. Vous le savez, nous on … Lire la suite
Porc sauté à la chinoise, « yu xiang » : la recette authentique faite maison
Zoom sur le porc sauté à la chinoise, ou porc yu xiang ! Un plat que j’ai découvert dans un restaurant sichuanais et dont je suis tombé amoureux. Ici dans une version authentique mais facile à faire. Je dois avouer … Lire la suite
Sauté de porc aux aubergines : la recette facile pour l’été
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Un sauté de porc aux aubergines, bien fondant et plein de saveurs, ça vous dit ? Voilà une recette facile pour profiter de la saison des aubergines ! L’aubergine, c’est l’un des légumes qu’on cuisine le plus en été. C’est … Lire la suite
Oeufs brouillés au jambon : la recette maison
Les oeufs brouillés au jambon : une recette toute simple pour vos brunchs, petit déjeuners, ou soirées flemme… On vous file tous les secrets pour réussir vos oeufs brouillés bien crémeux. Des fois… souvent même, les recettes toutes simples permettent … Lire la suite
Porc sauté aux poivrons : la recette asiatique du Sichuan !
Le porc sauté aux poivrons est une spécialité asiatique inspirée de la cuisine du Sichuan. Et c’est une dinguerie : épicé, gourmand, miam. Y’a un truc qui me fascine avec la cuisine asiatique et en particulier avec la cuisine chinoise … Lire la suite
Sauté de porc à la moutarde : la recette facile et faite maison
Le sauté de porc à la moutarde : découvrez la recette de ce plat ultra simple, gourmand, que tout le monde va adorer à la maison (avec ou sans vin blanc) !
Bouchées vapeur chinoise au porc – Siu Mai : moelleuses et parfumées
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Vous aimez les petites bouchées vapeur chinoises au porc (ou siu mai) ? Alors cette recette facile et 100% faite maison est faite pour vous ! Régalez vous avec ces dim sums délicieux.
Curry thaï au tamarin de Chiang Mai : la recette
Le curry thaï au tamarin du Chiang Mai : en voilà une bonne recette pour changer un peu de vos habituelles recettes de curry thaï.
Raviolis chinois grillés au porc – Guotie : le croustillant made in China
Découvrez la recette des raviolis grillés chinois au porc : une recette délicieuse et croustillante à souhait Made in China.