Poulet laqué au miel de gingembre et légumes sautés au wok
Une recette de poulet originale et exotique, délicatement laqué au miel et au gingembre, accompagné de légumes sautés au wok… un délice !
Curry vert d’agneau à la menthe, fèves et pois gourmands
Le curry vert d’agneau à la menthe : une incroyable recette pleine de saveurs et de subtilité, mais surtout, ultra simple à préparer. Ahhh l’agneau et les épices : une grande histoire d’amour ! L’agneau, c’est une viande qui se … Lire la suite
Crevettes sautées au piment et à la ciboulette thaï
Crevettes sautées pimentées à la ciboulette thaï : une recette d’inspiration asiatique hyper facile à faire pour changer des avocat crevette. En ce moment, on nous reproche souvent de poster sur ce blog des recettes trop compliquées. Trop longues. Trop … Lire la suite
Le Pad Thaï : la plus emblématique des recettes thaï
La recette du pad thaï version poulet ! Une délicieuse recette thaï parfumée et subtile… Prêts à kiffer un bon pad thaï maison ? C’est parti !
Soupe de poulet au lait de coco, galanga et citronnelle – Tom Kha Kaï
La meilleure recette de Tom Kha Kaï, ou soupe de poulet au galanga, lait de coco et citronnelle ? Ne cherchez plus, elle est ici ! Un vrai délice !
Poulet à la citronnelle vietnamien traditionnel
Le fameux poulet à la citronnelle vietnamien : voici notre recette facile, traditionnelle et surtout super bonne. Retrouvez tous les parfums de l’Asie dans ce plat.
Boeuf sauté au basilic thaï : la merveille épicée des contrées thaïlandaises
Le boeuf sauté au basilic thaï : des saveurs légèrement anisées et mentholées pour un plat original et dépaysant à découvrir d’urgence.
Gyoza, la vraie recette des raviolis japonais
Les gyoza, ou raviolis japonais : enfin une bonne recette authentique pour faire ces fameux petits raviolis venus du Japon.
Poulet au curry rouge thaï au lait de coco : la recette facile
Un vrai curry thaïlandais : le poulet au curry rouge thaï au lait de coco, avec son poulet légèrement grillé, et son goût de citronnelle délicat.
Faux-filet grillé au miso, cèpes, shiitakes et polenta croustillante
Une jolie recette de faux-filet au miso, cèpes et shiitakes en persillade, servi avec une polenta croustillante.