Nouilles chinoises sautées au poulet parfumé : la recette facile
La recette facile et rapide des nouilles chinoises sautées au poulet : hyper parfumées, pas trop piquantes, juste ce qu’il faut quoi !
Poulet thaï sauté aux noix de cajou : la recette traditionnelle
La recette du poulet thaï sauté aux noix de cajou : un délice de la cuisine thaïe à découvrir d’urgence. Attention, très addictif !! J’ai toujours adoré les noix de cajou. D’aussi loin que je me souvienne. Je crois que … Lire la suite
Poulet laqué au miel de gingembre et légumes sautés au wok
Une recette de poulet originale et exotique, délicatement laqué au miel et au gingembre, accompagné de légumes sautés au wok… un délice !
Curry vert d’agneau à la menthe, fèves et pois gourmands
Le curry vert d’agneau à la menthe : une incroyable recette pleine de saveurs et de subtilité, mais surtout, ultra simple à préparer. Ahhh l’agneau et les épices : une grande histoire d’amour ! L’agneau, c’est une viande qui se … Lire la suite
Boeuf sauté au basilic thaï : la merveille épicée des contrées thaïlandaises
Le boeuf sauté au basilic thaï : des saveurs légèrement anisées et mentholées pour un plat original et dépaysant à découvrir d’urgence.
Canard à la mangue rôtie aux épices, tuile aux noix de cajou, recette du chef Yannick Alléno
La recette du chef Yannick Alléno : aiguillettes de canard, mangue rôtie aux épices et tuile aux noix de cajou salées.
Gyoza, la vraie recette des raviolis japonais
Les gyoza, ou raviolis japonais : enfin une bonne recette authentique pour faire ces fameux petits raviolis venus du Japon.
Bouillon de canard épicé, raviole de canard au gingembre et shiitakes
Une façon originale de cuisiner le canard, à l’asiatique, avec un joli bouillon parfumé au gingembre ! Une recette légère et originale.
Filet de poulet au Gingembre, Girolles Caramélisées, Crème d’Oignon
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Accompagnez votre filet de poulet bien grillé de pommes de terres, de girolles et de crème d’oignon au Comté. Le tout relevé par un peu de gingembre. Un délice !