Gyoza, la vraie recette des raviolis japonais
Les gyoza, ou raviolis japonais : enfin une bonne recette authentique pour faire ces fameux petits raviolis venus du Japon.
Dos de cabillaud au lait de coco et pamplemousse rose – recette de chef par Eric Frechon
La recette du cabillaud au lait de coco, écrasé de pomme de terre au pamplemousse rose et coriandre, par le chef étoilé Eric Frechon.
Framboisier : entremet mousse framboise et chocolat blanc
La recette du fameux framboisier au chocolat blanc : mousse framboise, mousse chocolat blanc et biscuit madeleine au citron.
Magret de canard aux épices douces et tagliatelles forestière, recette de chef par Régis Marcon
Magret de canard mariné aux épices et tagliatelles forestières : une recette du chef Régis Marcon, facile et gastronomique.
Poulet au curry rouge thaï au lait de coco : la recette facile
Un vrai curry thaïlandais : le poulet au curry rouge thaï au lait de coco, avec son poulet légèrement grillé, et son goût de citronnelle délicat.
Filet mignon, Potimarron et jus à la réglisse, recette de chef par Amandine Chaignot
Recette de chef : Filet Mignon, Potimarron et jus à la réglisse, par Amandine Chaignot, une délicieuse recette d’automne.
Les madeleines : la meilleure recette, facile et moelleuse
La recette facile des madeleines bien moelleuses à la vanille ! Un délice ! Les madeleines, c’est la recette parfaite pour un tea time : facile à faire et délicieuse même si c’est une pâtisserie très basique. On peut les décliner … Lire la suite
Suprême de pintade à l’orange, fleur de carottes acidulées et potimarron
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Une recette originale pour faire du poulet ou de la pintade, avec du potimarron, des carottes et une sauce à l’orange sublime !
Entremet Dulcey, Pommes caramélisées et Speculoos
Un entremet au chocolat Dulcey, pommes caramélisées et speculoos : toute la recette pas à pas pour réussir facilement chez soi ! Testé et approuvé !
Risotto aux cèpes et poulet : la recette facile et faite maison
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Enfin une recette testée et approuvée du fameux risotto aux cèpes ! Ici, accompagné avec du poulet juste grillé et c’est une merveille !