Toutes nos recettes d’automne pour se régaler en regardant les feuilles tomber.
L’épaule d’agneau de 7 heures… Une viande fondante, confite, savoureuse, et surtout sans aucun effort ! La recette parfaite pour votre agneau de Pâques.
La basse côte de boeuf grillée : la viande savoureuse, charnue et fondante d’une basse côte parfaitement cuite, avec pommes de terre et oignons rôtis.
Le poulet en croûte de citron à la Worcerstershire sauce : une manière un peu gastronomique et originale de cuisiner les filets de poulet !
Raviolis de veau à la sauge et parmesan : une recette aux saveurs italienne, librement inspirée d’une création de Joris Bijdendijk.
Essayez notre excellente recette d’agneau aux abricots et aux amandes, façon tajine ! Facile à faire, délicieux et original !
La meilleure recette de Tom Kha Kaï, ou soupe de poulet au galanga, lait de coco et citronnelle ? Ne cherchez plus, elle est ici ! Un vrai délice !
Le fameux poulet à la citronnelle vietnamien : voici notre recette facile, traditionnelle et surtout super bonne. Retrouvez tous les parfums de l’Asie dans ce plat.
Oeuf coque sans coque, crème de topinambour au parmesan et champignons, une recette qui s’inspire d’une technique du chef Jean-François Piège.
Une délicieuse recette gastronomique de veau, crème de cèpes, girolles et crumble de noisette, inspirée de David Toutain.
Un bon gigot d’agneau au four, accompagné de pommes de terres rôties et carottes glacées.