Entrecôte de boeuf, cardamome noire et panais : recette de boeuf gastronomique !

Et si on changeait un peu des frites pour accompagner notre entrecôte de boeuf ? Testez donc la recette d’entrecôte de boeuf, purée de panais et cardamome noire, vous allez adorer. Amis viandards, on est de retours ! On sait … Lire la suite­­

Pâtes au pesto de basilic, le pesto alla Genovese : la recette italienne

Les pâtes au pesto de basilic, ou pesto verde, ou encore pesto alla genovese : la recette ultime de pasta italiennes à la fois fraîches, gourmandes et élégantes, livrée ici dans une version « gastronomique ». Je sais pas vous, mais personnellement … Lire la suite­­

Linguine au speck, roquette et parmesan, la recette des pasta au jambon à l’italienne

Découvrez la cuisine italienne grâce à cette délicieuse recette de linguine, speck et parmesan. Pour changer des traditionnelles bolognaises ! Y’a quelque chose de très bizarre avec la cuisine italienne. D’un côté, tout le monde connait et tout le monde … Lire la suite­­