Tomates, abricots et burrata à la pistache : la recette de salade estivale

Mélanger les tomates, les abricots et la burrata ? Voilà le secret d’une belle recette estivale, une salade acidulée et fruitée parfaite pour se faire plaisir sans efforts. L’été, ici, on a tendance à manger des tomates à n’en plus … Lire la suite­­

Risotto à la tomate : le risotto 100% végétal tout rouge !

Le risotto à la tomate : une belle recette toute rouge, pleine de saveurs pour vous régaler avec un risotto qui change de l’ordinaire. En plus, c’est 100% végétarien, et même végan ! Les risotto, c’est délicieux, vous le savez. … Lire la suite­­

Salade tomates et ricotta aux herbes : light et fraîche

Une salade de tomates, ricotta et herbes fraîches ? Eh oui, c’est la bonne idée pour une entrée ou un plat sain, léger, rapide et parfait pour l’été. Le plus souvent, quand l’été arrive, on cherche des recettes simples, rapides … Lire la suite­­

Pâtes au pesto de basilic, le pesto alla Genovese : la recette italienne

Les pâtes au pesto de basilic, ou pesto verde, ou encore pesto alla genovese : la recette ultime de pasta italiennes à la fois fraîches, gourmandes et élégantes, livrée ici dans une version « gastronomique ». Je sais pas vous, mais personnellement … Lire la suite­­