Pâtes à la saucisse et à la courge : la recette de ragù qui change pour l’automne
La recette des pâtes à la saucisse et à la courge, c’est une recette originale, gourmande et réconfortante pour traverser l’automne en douceur. Et c’est super simple.
Fregola sarda aux courgettes façon risotto : la recette facile
Les fregola sarda aux courgettes : une recette simple et estivale, légère, pour profiter de la pleine saison des courgettes ! Et aussi, une alternative au risotto, en plus simple. Vous connaissez les fregola sarda ? C’est une variété de … Lire la suite
Gnocchi à la carbonara : la recette de gourmande à l’italienne
Des gnocchis à la carbonara ? Eh oui ! Et c’est super bon, ça change des pâtes, et c’est super facile. Avantage : vous pouvez le faire en 10 minutes si vous avez des gnocchis tous prêts ! Quand on … Lire la suite
Pâtes à la feta et au jambon : les pasta toutes simples et originales
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Des pâtes à la feta et au jambon ? Drôle d’idée ? Pas tant que ça ! C’est une recette toute simple prête en quoi, 10 minutes, pour un repas sans prise de tête. Régulièrement, le soir, quand j’ai mal … Lire la suite
Risotto à la tomate : le risotto 100% végétal tout rouge !
Le risotto à la tomate : une belle recette toute rouge, pleine de saveurs pour vous régaler avec un risotto qui change de l’ordinaire. En plus, c’est 100% végétarien, et même végan ! Les risotto, c’est délicieux, vous le savez. … Lire la suite
Gnocchi au beurre de sauge : gourmandise italienne en toute simplicité
Les gnocchi au beurre de sauge, c’est une petite recette italienne ultra simple mais d’une gourmandise infinie. Facile à faire à la maison, mais dé-li-cieuse. Bien souvent, les recettes les plus simples sont les plus gourmandes et les plus magnifiques. … Lire la suite
Yaki Udon au boeuf : la recette des nouilles sautées japonaises au boeuf
La recette des yaki udon au boeuf, voilà une bonne idée pour changer un peu des nouilles chinoises. Une recettes de nouilles sautées au boeuf faciles, rapide et délicieuse. Vous le savez, sur ce blog, on adore la cuisine asiatique. … Lire la suite
Pâte à pizza maison, italienne, fine et crousti moelleuse : la recette
La recette d’une vraie pizza, italienne, napolitaine et faite maison ? Une bonne pâte comme à la pizzeria ? La voilà ! Une pâte à pizza épaisse sur les bords mais fine au milieu, bien moelleuse, aérée, et facile à … Lire la suite
Risotto de Saint-Jacques aux poireaux : la recette façon grand chef
Le risotto Saint-Jacques et poireaux : voilà une recette qui fait partie des grands classiques ! Risotto crémeux, Saint-Jacques justes snackées, et poireaux fondants : le top. Le risotto, je vous l’ai déjà dit, c’est un peu le plat le … Lire la suite
Pesto rosso : la recette faite maison pour des super pâtes au pesto rosso !
La recette du pesto rosso aux tomates séchées, à l’italienne ! Une bonne petite sauce pesto rosso qui accompagnera à merveille vos pâtes. Oui oui, les fameuses pâtes au pesto rosso. Moment confession : à la maison, malgré nos passions … Lire la suite