Les pâtes au chorizo : les pasta caliente aux saveurs ibériques
Les pâtes au chorizo, en voilà une recette diablement délicieuse qui mélange les saveurs de l’Italie à celles de l’Espagne ! Miam.
L’incroyable sauce bolognaise, le Ragù Alla Bolognese
Découvrez la vraie recette des pâtes à la bolognaise comme en Italie et faite maison. Tous les secrets pour réussir cette recette mythique.
Pâtes à la crème de poivrons grillés ou pesto de poivrons rouges
Et si vous changiez du classique pesto rosso pour des pâtes originales : les pâtes à la crème de poivrons rouges grillés… Miam !
Sauté de veau aux olives à l’italienne : la recette authentique
Si vous aimez le sauté de veau aux olives, vous allez adorer ce sauté de veau aux olives… à l’italienne ! C’est magique Mama Mia !
Pâtes à la bolognaise d’agneau ou Ragù d’agnello : la recette
La bolognaise à l’agneau : découvrez une façon originale de préparer une délicieuse sauce comme une bolognaise… avec de l’agneau confit !
Gnocchi au gorgonzola et au jambon de Parme : la recette italienne
Découvrez la recette des gnocchi au gorgonzola et jambon de parme : une recette simplissime avec une sauce délicieuse pour accompagner vos gnocchis. Ahh les gnocchis ! Ces délicieuses petites boules de pâte de pomme de terre typique de l’Italie. … Lire la suite
Pâtes au citron et au poulet « Pasta al limone »
Une recette incroyable de pâtes au citron (les fameuses pasta al limone), ultra faciles à faire ! Magnifique, délicieux, testé et approuvé !
« Orzotto », risotto d’orge perlé au poulet grillé et girolles
Oh ! Une alternative géniale au Risotto : l’Orzotto ! RIsotto d’orge perlé, ici accompagné par du poulet grillé et des champignons sautés.
Pâtes au ragù sarde de saucisses au fenouil (Ragù Alla Campidanese)
Découvrez la merveilleuse recette du ragù alla campidanese, la fameuse sauce typique de la Sardaigne et de sa gastronomie ancestrale …
Pâtes au gorgonzola, jambon Speck grillé et amandes torréfiées
La recette des pâtes les plus crémeuses du monde : les pâtes au gorgonzola, accompagné de speck grillé et d’amandes torréfiées… Magique.