Canard à l’orange gastronomique et ses pétales de fenouil confits
Découvrez une recette originale de canard à l’orange gastronomique, accompagné de pétales de fenouils confits. Un truc de dingue !
Crevettes sautées au piment et à la ciboulette thaï
Crevettes sautées pimentées à la ciboulette thaï : une recette d’inspiration asiatique hyper facile à faire pour changer des avocat crevette. En ce moment, on nous reproche souvent de poster sur ce blog des recettes trop compliquées. Trop longues. Trop … Lire la suite
Linguine au speck, roquette et parmesan, la recette des pasta au jambon à l’italienne
Découvrez la cuisine italienne grâce à cette délicieuse recette de linguine, speck et parmesan. Pour changer des traditionnelles bolognaises ! Y’a quelque chose de très bizarre avec la cuisine italienne. D’un côté, tout le monde connait et tout le monde … Lire la suite
Le Pad Thaï : la plus emblématique des recettes thaï
La recette du pad thaï version poulet ! Une délicieuse recette thaï parfumée et subtile… Prêts à kiffer un bon pad thaï maison ? C’est parti !
Les crêpes moelleuses : la recette des crêpes légères et ultra moelleuses
Enfin une recette de crêpes moelleuses, légères et parfumées, inratables et surtout délicieuses ! L’idéal pour la Chandeleur.
Raviolis de veau à la sauge et parmesan, recette aux saveurs italiennes
Raviolis de veau à la sauge et parmesan : une recette aux saveurs italienne, librement inspirée d’une création de Joris Bijdendijk.
Tajine d’agneau aux abricots et aux amandes
Essayez notre excellente recette d’agneau aux abricots et aux amandes, façon tajine ! Facile à faire, délicieux et original !
Soupe de poulet au lait de coco, galanga et citronnelle – Tom Kha Kaï
La meilleure recette de Tom Kha Kaï, ou soupe de poulet au galanga, lait de coco et citronnelle ? Ne cherchez plus, elle est ici ! Un vrai délice !
Poulet à la citronnelle vietnamien traditionnel
Le fameux poulet à la citronnelle vietnamien : voici notre recette facile, traditionnelle et surtout super bonne. Retrouvez tous les parfums de l’Asie dans ce plat.
« Oeuf coque sans coque », speck, crème de topinambour et champignons inspiration de Jean-François Piège
Oeuf coque sans coque, crème de topinambour au parmesan et champignons, une recette qui s’inspire d’une technique du chef Jean-François Piège.