Rôti de porc au miel et aux abricots secs : recette douce, fondante et sucrée
Un petit rôti de porc fondant au miel et aux abricots secs, ça vous tente ? Voici tous les secrets pour savoir comment faire cette recette !
Porc confit vietnamien à la citronnelle et riz sauté (Thịt Lợn Kho Sả)
Porc confit vietnamien à la citronnelle et riz sauté : une recette d’inspiration vietnamienne, ultra gourmande et plutôt simple à préparer. Vous allez vous régaler ! Après le riz sauté au poulet façon thaï, voici une autre recette à base … Lire la suite
Épaule ou palette de porc confite au sirop d’érable, potimarron et sarrasin
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Une recette magique de palette de porc confite au sirop d’érable, ultra fondante et moelleuse, accompagnée de potimarron rôti et de sarrasin.
Pâtes au ragù sarde de saucisses au fenouil (Ragù Alla Campidanese)
Découvrez la merveilleuse recette du ragù alla campidanese, la fameuse sauce typique de la Sardaigne et de sa gastronomie ancestrale …
Pâtes au gorgonzola, jambon Speck grillé et amandes torréfiées
La recette des pâtes les plus crémeuses du monde : les pâtes au gorgonzola, accompagné de speck grillé et d’amandes torréfiées… Magique.
Échine de cochon confite, purée maison et petits légumes
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Une échine de cochon confite au four tout doucement avec ses petits légumes de printemps et une purée maison ultra crémeuse. Miaaam !
Filet mignon, Potimarron et jus à la réglisse, recette de chef par Amandine Chaignot
Recette de chef : Filet Mignon, Potimarron et jus à la réglisse, par Amandine Chaignot, une délicieuse recette d’automne.
Mignon de Porc, Pommes et Aubergines au Miso blanc
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Un délicieux risotto crémeux à la truffe d’été, accompagné de poulet et de champignons. Un classique à la fois simple mais stylé.
Dôme de Spaghettis farci, Filet mignon de Porc, Champignons
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Une super recette de timbale de spaghettis farcis aux champignons, et filet mignon de cochon à la crème. Quelques fois, y’a des recettes qui restent dans la tête. Des recettes que tu vois dans un magazine ou une émission de … Lire la suite