Les fregola sarda aux courgettes : une recette simple et estivale, légère, pour profiter de la pleine saison des courgettes ! Et aussi, une alternative au risotto, en plus simple. Vous connaissez les fregola sarda ? C’est une variété de … Lire la suite
Un sauté de porc aux aubergines, bien fondant et plein de saveurs, ça vous dit ? Voilà une recette facile pour profiter de la saison des aubergines ! L’aubergine, c’est l’un des légumes qu’on cuisine le plus en été. C’est … Lire la suite
Comment cuisiner les aubergines ? Comment les préparer, les cuire, les assaisonner ? Quelles sont les astuces pour réussir vos recettes d’aubergines ? Vous êtes au bon endroit pour trouver les réponses à toutes vos questions ! Les aubergines, c’est … Lire la suite
Mélanger les tomates, les abricots et la burrata ? Voilà le secret d’une belle recette estivale, une salade acidulée et fruitée parfaite pour se faire plaisir sans efforts. L’été, ici, on a tendance à manger des tomates à n’en plus … Lire la suite
Un poulet aux épices berbéré, un mélange d’épices éthiopien, bien croustillant et parfumé, ça vous dit ? C’est facile à faire et zéro efforts, mais délicieux ! Dans ma quête éternelle de nouvelles saveurs, le royaume des épices est un … Lire la suite
La recette de la soupe de cerises aux épices, d’origine hongroise, c’est le dessert facile pour l’été et la saison des cerises. C’est parti pour la recette de la meggyleves ! Une soupe de cerises aux épices en dessert ? … Lire la suite
Un bon poisson au four façon thaï, à la citronnelle, au gingembre et aux herbes, ça vous dit ? La recette est ultra simple, très rapide mais délicieuse avec ses influences thaïlandaises. Qui n’aime pas l’association du poisson et du … Lire la suite
Les lentilles mijotées au basilic thaï : la version végétarienne mais tout aussi délicieuse du classique boeuf sauté au basilic. Voici la recette facile à faire à la maison. Les vrais savent : ici on adore la cuisine thaïe. Que … Lire la suite
Le restaurant Sushi-B à Paris, restaurant de sushi omakase une étoile Michelin : c’est le restaurant qu’on a fait pour fêter nos 10 ans. Petit débrief sur le menu, les prix et la découverte du sushi d’exception. Par bien des … Lire la suite
On a testé pour vous le restaurant Yam’Tcha et la cuisine d’inspiration chinoise d’Adeline Grattard. On vous dit tout sur le menu, les prix, les vins et tout le reste ! Vous voyez le genre de resto qui sont sur … Lire la suite