Canard à l’orange gastronomique et ses pétales de fenouil confits
Découvrez une recette originale de canard à l’orange gastronomique, accompagné de pétales de fenouils confits. Un truc de dingue !
L’Eclair de Génie, coup de foudre pour les éclairs de Christophe Adam
L’Eclair de Génie, la pâtisserie foudroyante de Christophe Adam à découvrir d’urgence ! Dans la série pâtisseries mono-produit parisiennes, je demande l’Eclair de Génie de Christophe Adam. Probablement la meilleure adresse de la capitale (ou bien du pays ?) pour ces … Lire la suite
Crevettes sautées au piment et à la ciboulette thaï
Crevettes sautées pimentées à la ciboulette thaï : une recette d’inspiration asiatique hyper facile à faire pour changer des avocat crevette. En ce moment, on nous reproche souvent de poster sur ce blog des recettes trop compliquées. Trop longues. Trop … Lire la suite
Le Pradel 2013, Domaine de la Terrasse d’Elise (IGP Pays d’Hérault)
La Terrasse d’Elise, c’est l’un des domaines vraiment au top dans le Languedoc, une référence montante qui compte probablement déjà parmi les meilleures de l’appellation. Bref, vraiment un domaine à suivre ! Quelques mots sur le domaine de la Terrasse … Lire la suite
Pourquoi le « Food Market » sera l’évènement culinaire de 2016 à Paris ?
Food Market risque d’être l’évènement culinaire de l’année à Paris ! Vous voulez savoir pourquoi ? Les copains, y’a un truc de ouf qui se prépare dans le petit microcosme culinaire à Paris… La cuisine descend dans nos rues grâce … Lire la suite
Linguine au speck, roquette et parmesan, la recette des pasta au jambon à l’italienne
Découvrez la cuisine italienne grâce à cette délicieuse recette de linguine, speck et parmesan. Pour changer des traditionnelles bolognaises ! Y’a quelque chose de très bizarre avec la cuisine italienne. D’un côté, tout le monde connait et tout le monde … Lire la suite
Pâtisserie Sébastien Dégardin : bientôt au Panthéon des pâtissiers de Paris ?
On part faire un tour à la Pâtisserie de Sébastien Dégardin, la Pâtisserie du Panthéon et découvrir de ses petits délices sucrés. Les gars ! On a découvert une petite pépite de pâtisserie nichée juste à côté du Panthéon, et il … Lire la suite
Les Murgiers, Champagne Francis Boulard
Francis Boulard, c’est un vigneron qu’on a découvert cette année et on a eu l’occasion de déguster ses champagnes à plusieurs reprises et on ne s’en lasse pas !
Kapunka : la cuisine thaï au top niveau ?
Petite virée au Kapunka, restaurant thaï du IIème arrondissement de Paris. Vous connaissez notre passion pour la cuisine thaï pas vrai ? Entre notre super pad thaï, notre boeuf sauté au basilic thaï et notre curry rouge au lait de … Lire la suite
Mamie Burger : un coup de jeune sur les burgers parisiens ?
Zoom sur les burgers de Mamie Burger : produits de qualité et recettes originales au menu. Mamie Burger où les burgers gourmets Je sais ce que vous allez nous dire : encore une enseigne de burgers qui jongle avec le … Lire la suite