Bordeaux Tasting ce weekend au Palais de la Bourse
Le Bordeaux Tasting a lieu au Palais de la Bourse ! Découvrez le programme de cet événement incontournable pour découvrir les vins bordelais
Les Cailloux 2012, Vignobles André Brunel (Châteauneuf-du-Pape)
Voilà un magnifique Châteauneuf-du-Pape, extrêmement racé et entièrement sur la finesse, ce qui parfois souvent défaut aux autres domaines de l’appellation. Le domaine des Cailloux : Ce domaine très ancien de Châteauneuf-du-Pape tire son nom des nombreux galets présents dans les vignes. … Lire la suite
Canard à la mangue rôtie aux épices, tuile aux noix de cajou, recette du chef Yannick Alléno
La recette du chef Yannick Alléno : aiguillettes de canard, mangue rôtie aux épices et tuile aux noix de cajou salées.
Le Grand Tasting, 10e édition ce weekend !
C’est l’événement tant attendu des amateurs de vins ! Grand Tasting de Bettane+Desseau 2015 débarque au Carrousel du Louvre.
La recette traditionnelle du poulet basquaise
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Une recette chaleureuse et typique du Pays-Basque : le poulet basquaise ! La vraie recette traditionnelle, facile à faire.
Pintade en croûte de noix et endives – recette du chef Anne-Sophie Pic
Pintade en croûte de noix et endives, une recette simple, élégante et originale proposée par Anne-Sophie Pic.
So Good Bordeaux : l’événement gastronomique à Bordeaux ce Weed-End
Parce que Bordeaux n’est pas que la capitale du vin, mais aussi un haut lieu de la gastronomie, il lui fallait un festival dédié à l’art de vivre à la française. C’est chose faite depuis l’an dernier avec le festival … Lire la suite
Papillote de poisson à la citronnelle et aux agrumes – Recette de chef par William Ledeuil
Une recette légère, originale et savoureuse de papillote de poisson à la citronnelle et aux agrumes, par le chef William Ledeuil.
Trianon ou royal au chocolat : la recette facile
La recette du trianon, ou royal au chocolat : un entremet au chocolat et praliné noisette croustillant à la fois simple et délicieux.
Gyoza, la vraie recette des raviolis japonais
Les gyoza, ou raviolis japonais : enfin une bonne recette authentique pour faire ces fameux petits raviolis venus du Japon.