Le Servan, la gastronomie sous influence philippine
Le restaurant Servan, un bijou niché au coeur du XIème arrondissement, qui sert une cuisine moderne et bistronomique.
Le restaurant Servan, un bijou niché au coeur du XIème arrondissement, qui sert une cuisine moderne et bistronomique.
Le Filakia fait partie de nos coups de cœur en matière de street food parisienne. Quartier cool et bons produits plein de saveurs.
Les vins blancs du domaine des Ardoisières sont une véritable tuerie, mon blanc sec préféré du moment ! C’est un petit domaine situé dans le vignoble savoyard, à Freterive, près de Chambéry. Il a été créé en 1998 par Michel … Lire la suite
Ce weekend, on a découvert que la pâtisserie de Cyril Lignac était pas loin de chez nous, dans le 11e. Alors forcément, on a pas eu d’autres choix que d’aller la tester … A force de le voir à la … Lire la suite
La pâtisserie parisienne est mono-maniaque. Et la tendance n’est d’ailleurs pas propre au sucré : en fait, la mode en cuisine est au mono-produit. On connaissait déjà les resto de boulettes (Balls), les bar à Mozza, Gyoza Bar et autre … Lire la suite
Découvrez le B&M et ses burgers haut de gamme, à base de produits frais, à composer soi même. Une adresse à retenir parmi les burgers parisiens.
Le restaurant Miles, l’un des meilleurs restaurants de Bordeaux pour nous. Une cuisine inventive et précise, aux influences métissées.
Cette semaine on s’attaque à un monument des burgers parisiens : le Camion qui Fume. Alors les burgers du camion, fameux ou fumeux ?
Comme la cuisine salée, la pâtisserie n’échappe pas à la tendance de la fusion franco-japonaise. On connaissait déjà les pâtissiers français (Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin…) s’exportant avec succès au Japon, on va aujourd’hui découvrir les pâtissiers japonais qui viennent poser … Lire la suite
Les burgers du Big Fernand sont-ils les meilleurs de Paris ? Découvrez cette adresse bien street-food et ses burgers bien gras et addictifs.