Arayes : la recette des pains pitas farcis à la viande hachée du Levant
Découvrez la recette des arayes, de délicieux pains pita farcis à la viande hachée, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Facile et rapide.
Œufs à la turque ou çılbır : la recette des oeufs au beurre parfumé
Les oeufs à la turque, ou oeufs pochés au yaourt et au beurre épicé, c’est une recette facile et gourmande, facile à faire pour le petit dej ou un mezze délicieux.
Poulet au berbéré éthiopien : la recette facile et faite maison
Un poulet aux épices berbéré, un mélange d’épices éthiopien, bien croustillant et parfumé, ça vous dit ? C’est facile à faire et zéro efforts, mais délicieux ! Dans ma quête éternelle de nouvelles saveurs, le royaume des épices est un … Lire la suite
Magret de canard au miel et aux épices : sucré-salé-épicé et délicieux !
Le magret de canard au miel et aux épices : voilà une recette simple, sucrée-salée-épicée qui mettra tout le monde d’accord. Un délice !
Poulet rôti aux épices au four : le poulet grillé venu d’Orient
Le poulet rôti aux épices, c’est la recette idéale pour changer du classique poulet rôti avec une recette facile mais pleine de saveurs venues d’ailleurs.
Poulet au curry, tomates et lait de coco : saine, épicée et savoureuse
Le poulet au curry, tomates et lait de coco : une recette facile, subtile et délicieuse pour la cuisine de tous les jours. A essayer d’urgence pour booster votre poulet au curry !
Agneau confit au miel et aux épices et boulgour épicé
Et si vous changiez du traditionnel gigot au four en y ajoutant une délicieuse sauce au miel et aux épices ? Voici la recette facile à faire.
Agneau confit au curry thaï Massaman : la recette
Agneau confit au curry Massaman ! Changez des recettes d’agneau confit traditionnelles en essayant cette recette délicieuse aux accents thaï. Ahh l’agneau confit ! Ca c’est une merveille ! Prenez une épaule d’agneau et faites la confire pendant des heures … Lire la suite
Dinde aux marrons au miel et aux épices : une recette exotique à Noël
Vous cherchez une recette originale et facile de dinde aux marrons ? Vous l’avez trouvée : la dinde aux marrons, miel épicé et fruits secs !
Kefta libanaises au boeuf à la menthe et au cumin (boulettes de viande)
Une recette parfumée, moelleuse et originale pour faire vos kefta façon libanaise, à la menthe et au cumin. Un vrai délice plein de saveurs !