Boeuf sauté au basilic thaï : la merveille épicée des contrées thaïlandaises
Le boeuf sauté au basilic thaï : des saveurs légèrement anisées et mentholées pour un plat original et dépaysant à découvrir d’urgence.
Papillote de poisson à la citronnelle et aux agrumes – Recette de chef par William Ledeuil
Une recette légère, originale et savoureuse de papillote de poisson à la citronnelle et aux agrumes, par le chef William Ledeuil.
Trianon ou royal au chocolat : la recette facile
La recette du trianon, ou royal au chocolat : un entremet au chocolat et praliné noisette croustillant à la fois simple et délicieux.
Gyoza, la vraie recette des raviolis japonais
Les gyoza, ou raviolis japonais : enfin une bonne recette authentique pour faire ces fameux petits raviolis venus du Japon.
Dos de cabillaud au lait de coco et pamplemousse rose – recette de chef par Eric Frechon
La recette du cabillaud au lait de coco, écrasé de pomme de terre au pamplemousse rose et coriandre, par le chef étoilé Eric Frechon.
Magret de canard aux épices douces et tagliatelles forestière, recette de chef par Régis Marcon
Magret de canard mariné aux épices et tagliatelles forestières : une recette du chef Régis Marcon, facile et gastronomique.
Entrecôte sauce bordelaise, frites maison et échalotes confites
Une recette classique toujours délicieuse : l’entrecôte de boeuf sauce bordelaise (ou marchand de vin), accompagnée de frites maison et échalotes confites.
Bouillon de canard épicé, raviole de canard au gingembre et shiitakes
Une façon originale de cuisiner le canard, à l’asiatique, avec un joli bouillon parfumé au gingembre ! Une recette légère et originale.
Tarte au citron meringuée : la recette facile
Une recette facile et pratique de tarte au citron meringuée, avec plein d’astuces pour la réussir simplement.
Cannelés bordelais : la vraie recette des canelés de Bordeaux
Vous avez toujours rêvé de trouver la recette des cannelés Baillardran ? Ne cherchez plus, notre recette est parfaite ! Encore meilleure !