Tarte aux agrumes confits : la recette pepsy et acidulée

La tarte aux agrumes confits : une recette facile (bon ok, un peu longue) est délicieuse pour sublimer vos agrumes pour une tarte fraîche et fruitée pour l’hiver. Souvent, en hiver, les tartes aux fruits nous manquent. Bien-sûr, il y … Lire la suite­­

Dinde au vin jaune et aux morilles : recette crémeuse aux parfums du Jura

La dinde au vin jaune et aux morilles : voilà une idée de recette sympa, facile et tellement parfumée à faire, par exemple pour Noël ! Inspiration en direct du Jura ! Dans la gastronomie française, il y a des … Lire la suite­­

Dinde de Noël aux marrons au four : la recette gastronomique pour le Réveillon

La dinde de Noël aux marrons au four : ça, c’est le grand classique du réveillon de Noël ! Et ça tombe bien car on a la recette parfaite, tout simple, pour un réveillon traditionnel. Si je vous demande le … Lire la suite­­

Poulet rôti au foie gras, champignons et potimarrons : idéale pour Noël

Le poulet rôti de Noël au foie gras aux champignons et au potimarron : une petite recette sympa pour changer de la dinde ou du chapon pendant les Fêtes de fin d’année. Chaque année au moins de novembre, Noël approchant … Lire la suite­­

Bœuf bourguignon : la recette authentique, faite maison à l’ancienne

Le boeuf bourguignon : une recette authentique, traditionnelle, qui sent bon le terroir ! Un plat mijoté à savourer bien chaud quand l’hiver et le froid menacent ! Est-ce que vous voyez ces soirs d’hiver où on a envie d’un … Lire la suite­­