Porc haché au miso : la recette d’inspiration japonaise simplissime et goûteuse
Du porc haché au miso ? En voilà une bonne idée de recette simple pour s’inspirer des saveurs japonaises. Rapide et gourmand !
Gyoza au poulet (ou raviolis japonais au poulet), made in Japan
Découvrez la recette pour préparer de délicieux gyoza japonais au poulet ! De merveilleux petits raviolis croustillants et moelleux.
Faux-filet grillé au miso, cèpes, shiitakes et polenta croustillante
Une jolie recette de faux-filet au miso, cèpes et shiitakes en persillade, servi avec une polenta croustillante.
Le Sola, restaurant haute-couture de Yoshitake Hiroki
Le Sola est un superbe restaurant parisien situé dans le 5e arrondissement. Il réalise une cuisine franco-japonaise étonnante et absolument délicieuse.