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Recettes d’Hiver
Bouchées vapeur chinoise au porc – Siu Mai : moelleuses et parfumées
Curry thaï au tamarin de Chiang Mai : la recette
Filet de lieu noir au curry et au lait de coco : douce, épicée et gourmande à souhait
Pintade aux raisins : petite gourmandise automnale
Bo Bun vietnamien au bœuf, la vraie recette !
Pâtes au poulet et aux tomates séchées : les pasta ensoleillées à l’italienne
Rôti de porc au miel et aux abricots secs : recette douce, fondante et sucrée
Coq au vin : la recette du terroir français dans toute sa splendeur
Agneau korma ou shahi korma : la douceur épicée du Cachemire
Lapin à la moutarde à l’ancienne : old school mais tellement bon
Gyoza au poulet (ou raviolis japonais au poulet), made in Japan
Pâtes à la crème de poivrons grillés ou pesto de poivrons rouges
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