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Recettes d’Hiver
Chapon au foie gras, sauce « Albufera », la recette idéale pour Noël !
Salade de poulet thaï épicée traditionnelle (Laab Kai – Larp Kai – Laap Kai…)
Pintade rôtie au four aux champignons et pommes de terres fondantes
L’authentique recette du riz sauté au poulet thaïlandais (Khao Pad Kai)
Kefta libanaises au boeuf à la menthe et au cumin (boulettes de viande)
Épaule ou palette de porc confite au sirop d’érable, potimarron et sarrasin
Pâtes au citron et au poulet « Pasta al limone »
Magret de canard à l’orange gastronomique et navet boule d’or
Poulet laqué au miel de gingembre et légumes sautés au wok
Poulet en croûte d’herbes, tagliatelles aux champignons à la crème
Epaule d’agneau de 7 heures et ses pommes de terre fondantes – la recette facile
Basse-côte de boeuf, oignons et pommes de terre rattes
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