Vous vous en doutez, quand nous partons en voyage, on ne manque pas une occasion de découvrir la gastronomie locale. L’an dernier lors de notre périple nordique en Norvège, nous avions notamment goûté aux merveilles du restaurant 1877 à Bergen … Lire la suite
La gastronomie italienne, c’est un peu la meilleure cuisine du monde. Non pas qu’elle soit meilleure que la gastronomie française, mais la cuisine italienne c’est toute une émotion… c’est le soleil, les pasta, l’invitation au voyage. On est toujours à … Lire la suite
Si vous faisiez un tour à la Pâtisserie de Yann Couvreur, chef pâtissier du Prince de Galles ? Délicieux, gourmand, vous ne serez pas déçus.
Le restaurant Pirouette dans le 1er arrondissement de Paris : une adresse bistronomique, créative et super tendance à découvrir d’urgence. Le restaurant Pirouette, c’est un peu la figure de proue de ces resto bistronomiques parisiens, qui proposent une cuisine gourmande … Lire la suite
Le restaurant Dan à Bordeaux et sa cuisine franco-chinoises : une autre pépite culinaire de la rue du Cancéra à découvrir ! Depuis le temps qu’on vous le dit ! Le microcosme culinaire bordelais est en pleine ébullition. Le restaurant Dan, … Lire la suite
Les burgers du Paris-New York à Oberkampf, nouvelle étape de notre croisade parisienne à la recherche du meilleur burger de la capitale. Nouvelle escale au pays merveilleux des burgers chez Couteaux et Tire-bouchons. Après avoir rendu visite à Big Fernand … Lire la suite
Découvrez My Pie, le nouveau concept food qui met à l’honneur les tourtes farcies. Un petit kiff à retrouver bientôt dans tous les bars branchés de la capitale et d’ailleurs. Si vous nous suivez depuis un moment, vous connaissez notre … Lire la suite
La pâtisserie de Laurent Favre-Mot, le trublion hipster rock du sucré parisien est à découvrir sur Couteaux & Tire-Bouchons. Et ça démonte ! Laurent Favre-Mot, c’est un peu le boyfriend idéal version 2016 : barbu, tatoué, passionné de son métier … Lire la suite
L’Eclair de Génie, la pâtisserie foudroyante de Christophe Adam à découvrir d’urgence ! Dans la série pâtisseries mono-produit parisiennes, je demande l’Eclair de Génie de Christophe Adam. Probablement la meilleure adresse de la capitale (ou bien du pays ?) pour ces … Lire la suite
Food Market risque d’être l’évènement culinaire de l’année à Paris ! Vous voulez savoir pourquoi ? Les copains, y’a un truc de ouf qui se prépare dans le petit microcosme culinaire à Paris… La cuisine descend dans nos rues grâce … Lire la suite