IDA : la gastronomie italienne par Denny Imbroisi

La gastronomie italienne, c’est un peu la meilleure cuisine du monde. Non pas qu’elle soit meilleure que la gastronomie française, mais la cuisine italienne c’est toute une émotion… c’est le soleil, les pasta, l’invitation au voyage. On est toujours à … Lire la suite­­

Pirouette et ses acrobaties culinaires bistronomiques à Paris

Le restaurant Pirouette dans le 1er arrondissement de Paris : une adresse bistronomique, créative et super tendance à découvrir d’urgence. Le restaurant Pirouette, c’est un peu la figure de proue de ces resto bistronomiques parisiens, qui proposent une cuisine gourmande … Lire la suite­­

Dan, le restaurant bordelais franco-hongkongais : notre avis

Le restaurant Dan à Bordeaux et sa cuisine franco-chinoises : une autre pépite culinaire de la rue du Cancéra à découvrir ! Depuis le temps qu’on vous le dit ! Le microcosme culinaire bordelais est en pleine ébullition. Le restaurant Dan, … Lire la suite­­

La pâtisserie de Laurent Favre-Mot : la pépite brute et sucrée du 9ème !

La pâtisserie de Laurent Favre-Mot, le trublion hipster rock du sucré parisien est à découvrir sur Couteaux & Tire-Bouchons. Et ça démonte ! Laurent Favre-Mot, c’est un peu le boyfriend idéal version 2016 : barbu, tatoué, passionné de son métier … Lire la suite­­

L’Eclair de Génie, coup de foudre pour les éclairs de Christophe Adam

L’Eclair de Génie, la pâtisserie foudroyante de Christophe Adam à découvrir d’urgence ! Dans la série pâtisseries mono-produit parisiennes, je demande l’Eclair de Génie de Christophe Adam. Probablement la meilleure adresse de la capitale (ou bien du pays ?) pour ces … Lire la suite­­

Pourquoi le « Food Market » sera l’évènement culinaire de 2016 à Paris ?

Food Market risque d’être l’évènement culinaire de l’année à Paris ! Vous voulez savoir pourquoi ? Les copains, y’a un truc de ouf qui se prépare dans le petit microcosme culinaire à Paris… La cuisine descend dans nos rues grâce … Lire la suite­­

Pâtisserie Sébastien Dégardin : bientôt au Panthéon des pâtissiers de Paris ?

On part faire un tour à la Pâtisserie de Sébastien Dégardin, la Pâtisserie du Panthéon et découvrir de ses petits délices sucrés. Les gars ! On a découvert une petite pépite de pâtisserie nichée juste à côté du Panthéon, et il … Lire la suite­­

1 2 3 4 5