Des recettes d’entrées sympa, des salades fraiches et gourmandes, ou encore des apéritifs originaux.
Une salade de tomates, ricotta et herbes fraîches ? Eh oui, c’est la bonne idée pour une entrée ou un plat sain, léger, rapide et parfait pour l’été. Le plus souvent, quand l’été arrive, on cherche des recettes simples, rapides … Lire la suite
La burrata au miel et aux fruits secs, c’est une bonne manière de changer des recettes classiques de burrata aux tomates. Et c’est trop bon ! La burrata c’est vraiment le cheat code pour faire une entrée fraîche et sympa … Lire la suite
La burrata aux agrumes : voilà une bonne recette pour changer de la burrata-tomates vue et revue. Une bonne petite recette acidulée pour une entrée fraiche et délicieuse. La burrata avec les tomates, la burrata aux poivrons, ou encore aux … Lire la suite
Une salade de brocolis à la feta et aux olives : voilà une idée de recette très simple, très saine, et très bonne pour vos soirées d’été, quand il faut manger un peu léger. Parfois, le soir, je me prends … Lire la suite
Vous aimez les petites bouchées vapeur chinoises au porc (ou siu mai) ? Alors cette recette facile et 100% faite maison est faite pour vous ! Régalez vous avec ces dim sums délicieux.
Découvrez une manière originale pour accommoder la pastèque en salade : avec une bonne feta grecque et une vinaigrette bien assaisonnée.
Découvrez la recette pour préparer de délicieux gyoza japonais au poulet ! De merveilleux petits raviolis croustillants et moelleux.
La meilleure recette de Tom Kha Kaï, ou soupe de poulet au galanga, lait de coco et citronnelle ? Ne cherchez plus, elle est ici ! Un vrai délice !
Oeuf coque sans coque, crème de topinambour au parmesan et champignons, une recette qui s’inspire d’une technique du chef Jean-François Piège.
Les gyoza, ou raviolis japonais : enfin une bonne recette authentique pour faire ces fameux petits raviolis venus du Japon.