Vous cherchez un vin de qualité à un prix raisonnable ? Vous voulez acheter un Grand Cru ? Vous envisagez de vous lancer dans la préparation de cocktails ? C’est par ici !
Quel vin boire avec du saumon fumé ? Quels accords mets et vins marchent le mieux avec le saumon fumé ? On vous dit tout ! Le saumon fumé, c’est un grand classique pour de nombreuses occasions. On le retrouve … Lire la suite
Quels accords avec les vins oranges ? Quels plats manger avec les vins de macération ? Et puis d’abord, le vin orange, c’est quoi ? Ça a quel goût ? Allez, on vous dit tout. Les vins oranges, c’est la … Lire la suite
Quel vin boire avec les huîtres ? Voilà la grande question des amateurs. Muscadet, chardonnay, riesling : de nombreux accords sont possibles pour servir du vin avec les huîtres. Tentons d’y voir plus clair. Les huîtres, généralement on adore ou … Lire la suite
Quel vin avec le foie gras ? C’est la grande question des fêtes de fin d’année. Il est en effet l’entrée emblématique de ces fêtes, difficile d’y couper. Et d’ailleurs pourquoi s’en priver, c’est si bon ! Qu’il soit fait … Lire la suite
La dinde est bien sûr LE plat emblématique de Noël. A la crème, aux champignons, farcie, aux morilles et au vin jaune… On vous dit tout pour réussir au mieux vos accords mets et vins des fêtes de fin d’année. … Lire la suite
La raclette, est une affaire très sérieuse et le choix des fromages, mais aussi des vins est évidemment primordial ! En tous cas, chez Couteaux et Tire-bouchons on ne rigole VRAIMENT pas avec la raclette. On l’attend (presque) toute l’année, … Lire la suite
Quelles sont les étapes de la fabrication du vin ? Comment fait-on du vin ? Comment passe-t-on du raisin au vin ? Tenez-vous prêt, on vous explique tout, de la vigne jusqu’à votre verre ! Ah le vin ! Quel … Lire la suite
Les champagnes Jacquesson, c’est juste parmi les meilleurs qui existent ! Une maison hyper régulière qui ne déçoit jamais, que ce soit sur les cuvées BSA ou sur les encore plus magnifiques cuvées parcellaires. La 738 est une cuvée de grande classe, avec une salinité étonnante. Gros, gros coup de coeur pour cette cuvée et cette maison !
Vous voulez servir du champagne pour les fêtes mais n’avez aucune idée de comment choisir ? On vous explique tout pour choisir le meilleur !
Une superbe cuvée signée de l’un des vigneron les plus doués de la Loire, axée sur la tension et la pureté. Un très beau blanc de gastronomie et de garde. Le vin idéal avec des viandes blanches et poissons en … Lire la suite