Le Pollop : restaurant bistronomique branché à Paris
Découvrez le Pollop, petit restaurant dans le genre bistronomique, une cuisine bon marché, simple avec une touche asiatique. Paris II.
Filet mignon, Potimarron et jus à la réglisse, recette de chef par Amandine Chaignot
Recette de chef : Filet Mignon, Potimarron et jus à la réglisse, par Amandine Chaignot, une délicieuse recette d’automne.
Les madeleines : la meilleure recette, facile et moelleuse
La recette facile des madeleines bien moelleuses à la vanille ! Un délice ! Les madeleines, c’est la recette parfaite pour un tea time : facile à faire et délicieuse même si c’est une pâtisserie très basique. On peut les décliner … Lire la suite
Suprême de pintade à l’orange, fleur de carottes acidulées et potimarron
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Une recette originale pour faire du poulet ou de la pintade, avec du potimarron, des carottes et une sauce à l’orange sublime !
Lions de Suduiraut 2010, château Suduiraut (Sauternes)
Les Lions de Suduiraut 2010, le second vin du Château Suduiraut. Un sauternes simple et élégant, facile à boire et très abordable.
Entremet Dulcey, Pommes caramélisées et Speculoos
Un entremet au chocolat Dulcey, pommes caramélisées et speculoos : toute la recette pas à pas pour réussir facilement chez soi ! Testé et approuvé !
La Pâtisserie des Rêves de Philippe Conticini
La Pâtisserie des Rêves c’est la première où on est allés en débarquant à Paris. Parce que c’est LA référence, parce que c’est Philippe Conticini et que c’est un monstre sacré de la pâtisserie, et parce que c’est les recettes … Lire la suite
Risotto aux cèpes et poulet : la recette facile et faite maison
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Enfin une recette testée et approuvée du fameux risotto aux cèpes ! Ici, accompagné avec du poulet juste grillé et c’est une merveille !
Entrecôte sauce bordelaise, frites maison et échalotes confites
Une recette classique toujours délicieuse : l’entrecôte de boeuf sauce bordelaise (ou marchand de vin), accompagnée de frites maison et échalotes confites.
Le Plat dans l’assiette, le bon petit resto bordelais
Le Plat dans l’Assiette c’est un petit resto bordelais qu’on a connu grâce à des amis qui en sont totalement fans puisqu’ils y sont déjà allés une bonne douzaine de fois ! Ils nous ont emmené là-bas, deux fois déjà, … Lire la suite