Pirouette et ses acrobaties culinaires bistronomiques à Paris

Le restaurant Pirouette dans le 1er arrondissement de Paris : une adresse bistronomique, créative et super tendance à découvrir d’urgence. Le restaurant Pirouette, c’est un peu la figure de proue de ces resto bistronomiques parisiens, qui proposent une cuisine gourmande … Lire la suite­­

Dan, le restaurant bordelais franco-hongkongais : notre avis

Le restaurant Dan à Bordeaux et sa cuisine franco-chinoises : une autre pépite culinaire de la rue du Cancéra à découvrir ! Depuis le temps qu’on vous le dit ! Le microcosme culinaire bordelais est en pleine ébullition. Le restaurant Dan, … Lire la suite­­

La pâtisserie de Laurent Favre-Mot : la pépite brute et sucrée du 9ème !

La pâtisserie de Laurent Favre-Mot, le trublion hipster rock du sucré parisien est à découvrir sur Couteaux & Tire-Bouchons. Et ça démonte ! Laurent Favre-Mot, c’est un peu le boyfriend idéal version 2016 : barbu, tatoué, passionné de son métier … Lire la suite­­

L’Eclair de Génie, coup de foudre pour les éclairs de Christophe Adam

L’Eclair de Génie, la pâtisserie foudroyante de Christophe Adam à découvrir d’urgence ! Dans la série pâtisseries mono-produit parisiennes, je demande l’Eclair de Génie de Christophe Adam. Probablement la meilleure adresse de la capitale (ou bien du pays ?) pour ces … Lire la suite­­

Pourquoi le « Food Market » sera l’évènement culinaire de 2016 à Paris ?

Food Market risque d’être l’évènement culinaire de l’année à Paris ! Vous voulez savoir pourquoi ? Les copains, y’a un truc de ouf qui se prépare dans le petit microcosme culinaire à Paris… La cuisine descend dans nos rues grâce … Lire la suite­­

Pâtisserie Sébastien Dégardin : bientôt au Panthéon des pâtissiers de Paris ?

On part faire un tour à la Pâtisserie de Sébastien Dégardin, la Pâtisserie du Panthéon et découvrir de ses petits délices sucrés. Les gars ! On a découvert une petite pépite de pâtisserie nichée juste à côté du Panthéon, et il … Lire la suite­­