Découvrez les meilleures adresses de Couteaux & Tire-Bouchons : les meilleurs restaurants de Paris, Bordeaux et ailleurs, mais aussi les bars à vins, les endroits où faire de jolies sorties culinaires.
La pâtisserie parisienne est mono-maniaque. Et la tendance n’est d’ailleurs pas propre au sucré : en fait, la mode en cuisine est au mono-produit. On connaissait déjà les resto de boulettes (Balls), les bar à Mozza, Gyoza Bar et autre … Lire la suite
Découvrez le B&M et ses burgers haut de gamme, à base de produits frais, à composer soi même. Une adresse à retenir parmi les burgers parisiens.
Le restaurant Miles, l’un des meilleurs restaurants de Bordeaux pour nous. Une cuisine inventive et précise, aux influences métissées.
Cette semaine on s’attaque à un monument des burgers parisiens : le Camion qui Fume. Alors les burgers du camion, fameux ou fumeux ?
Comme la cuisine salée, la pâtisserie n’échappe pas à la tendance de la fusion franco-japonaise. On connaissait déjà les pâtissiers français (Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin…) s’exportant avec succès au Japon, on va aujourd’hui découvrir les pâtissiers japonais qui viennent poser … Lire la suite
Les burgers du Big Fernand sont-ils les meilleurs de Paris ? Découvrez cette adresse bien street-food et ses burgers bien gras et addictifs.