Bouillon de canard épicé, raviole de canard au gingembre et shiitakes
Une façon originale de cuisiner le canard, à l’asiatique, avec un joli bouillon parfumé au gingembre ! Une recette légère et originale.
Magret de canard aux pommes, verveine et vinaigre de cidre
Une recette facile de magret de canard aux pommes et au vinaigre de cidre, avec un peu de verveine pour la fraicheur !
Canard aux Pêches, Purée cardinale et Légumes Racines
Classé dans : Dernières news culinaires, Recettes, Recettes d'Été, Recettes de canard et gibier à plume, Recettes de viandes |
0
Une version revisitée du Magret de Canard aux Pêches, accompagnée de betteraves, radis et navets, avec un dressage moderne.