Les meilleures recettes de saison : l'Été

La recette de la burrata, tomate et pesto de pistaches

Burrata au pesto de pistache et tomates : l’entrée italienne qui sent bon l’été

Une bouteille contenant un sirop parfumé à la citronnelle

Sirop maison à la citronnelle : la base parfaite pour des cocktails au parfum d’Asie

une assiette contenant des pains libanais farcis avec de la viande, des épices et des herbes, à côté une petite coupelle remplie de sauce blanche

Arayes : la recette des pains pitas farcis à la viande hachée du Levant

une assiette creuse, avec un lit de yaourt crémeux, et des oeufs mollets avec une sauce au beurre épicé

Œufs à la turque ou çılbır : la recette des oeufs au beurre parfumé

Une assiette creuse bleue, avec des aubergines confites en salade et de la coriandre fraîche sur le dessus

Salade d’aubergines à la thaïlandaise : la recette fraîche et spicy

Une assiette creuse contenant une salade tomate mozarella au pesto de basilic

La salade de tomates, mozzarella et pesto : le grand classique de l’été made in Italy

Du porc thaï sauté au gingembre dans une assiette creuse avec du riz

Porc thaï sauté au gingembre : le wok simple et punchy

Un bol contenant des tomates coupées avec de la feta et des épices zaatar

Salade tomates, feta et zaatar, pour twister un classique

Riz sauté thaï aux champignons et tofu fumé : la recette

Riz sauté aux champignons et tofu façon thaï : la recette végétarienne et gourmande

un bol blanc contenant du labné, fromage libanais, à la feta et arrosé d'une huile parfumée à la menthe

Labné à la feta et à l’huile de menthe : le mezze frais et stylé

un plat de Pates tomate et ricotta des pâtes imbibées de sauce tomate rouge et parsemée de ricotta fraiche

Pâtes à la tomate et à la ricotta : basique, mais magique

Une assiette contenant du porc haché au miso avec du riz blanc

Porc haché au miso : la recette d’inspiration japonaise simplissime et goûteuse

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