Les meilleures recettes de saison : le Printemps

Lieu jaune grillé au Yuzu, fenouil et salade de chou acidulée

Lieu jaune grillé au yuzu, fenouil et salade de chou acidulée

panna-cotta-fraise-verveine

Panna cotta à la fraise et à la verveine (avec ou sans gélatine) : la recette

Pâtes au gorgonzola, jambon Speck grillé et amandes torréfiées

Poulet laqué au miel de gingembre

Poulet laqué au miel de gingembre et légumes sautés au wok

Curry vert d'agneau façon thaï à la menthe

Curry vert d’agneau à la menthe, fèves et pois gourmands

Echine de cochon confite gastronomique

Échine de cochon confite, purée maison et petits légumes

Poulet croute d'herbes tagliatelles champignons crème

Poulet en croûte d’herbes, tagliatelles aux champignons à la crème

Poularde au Vin jaune et aux morilles

Poularde au vin jaune et aux morilles : la recette gastronomique

Epaule d'agneau confite de 7 heures

Epaule d’agneau de 7 heures et ses pommes de terre fondantes – la recette facile

Basse-côte de boeuf, pommes de terres rattes et oignons confits

Basse-côte de boeuf, oignons et pommes de terre rattes

Poulet au citron gastronomique

Poulet en croûte de citron à la Worcestershire sauce : recette originale et élégante

Canard à l'orange gastronomique et fenouil

Canard à l’orange gastronomique et ses pétales de fenouil confits

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