Pâtes à la bolognaise d’agneau ou Ragù d’agnello : la recette

La bolognaise à l’agneau : découvrez une façon originale de préparer une délicieuse sauce comme une bolognaise… avec de l’agneau confit !

Lapin aux pruneaux et au vin rouge : gourmande et pleine de saveurs

Une petite recette de grand mère mijotée comme il faut : le lapin aux pruneaux et au vin rouge… la bonne odeur qui monte dans la maison !

Pigeon rôti et confit aux girolles et pommes de terre confites

Pigeon rôti aux girolles et pommes de terre Grenaille au four : si vous n’avez jamais cuisiné de pigeon, c’est l’occasion de vous y mettre ! Hello les copains !!! Après une petite semaine de teuf et de détente après … Lire la suite­­

« Orzotto », risotto d’orge perlé au poulet grillé et girolles

Oh ! Une alternative géniale au Risotto : l’Orzotto ! RIsotto d’orge perlé, ici accompagné par du poulet grillé et des champignons sautés.