Tagliatelles au Pesto de Basilic ! (Pesto alla Genovese)

Les pâtes au pesto de basilic, ou pesto verde, ou encore pesto alla genovese : la recette ultime de pasta italiennes à la fois fraîches, gourmandes et élégantes, livrée ici dans une version « gastronomique ». Je sais pas vous, mais personnellement … Lire la suite­­

Linguine au speck, roquette et parmesan, la recette des pasta au jambon à l’italienne

Découvrez la cuisine italienne grâce à cette délicieuse recette de linguine, speck et parmesan. Pour changer des traditionnelles bolognaises ! Y’a quelque chose de très bizarre avec la cuisine italienne. D’un côté, tout le monde connait et tout le monde … Lire la suite­­

Lasagnes à la bolonaise italiennes : la vraie recette facile et traditionnelle

La vraie recette des lasagnes à la bolognaise traditionnelles, à l’italienne comme à Bologne ! Pour de véritables lasagnes faciles à faire.

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